尚仁沢はーとらんど 観光名所
上寺島の東荒川ダム名水パークにオープンいたしました。尚仁沢湧水の水くみ場を訪れる人たちと、地域との交流の拠点づくりを目的に建設されました。
建物はログハウス風の2階建て。1階には湧水の源泉の映像を光ファイバーで結び、流れをリアルタイムで見られる大型モニターを設置。2階には地粉を使ったうどんやそば、釜めしなどが味わえるレストラン「花実や」や、地元特産品などを展示する物産展示室があります。


〒329-2216
栃木県塩谷郡塩谷町大字上寺島1618-4
電話:0287-41-1080 FAX:0287-41-1081

shojinzawa@nas.ne.jp

尚仁沢湧水とは・・・

高原山麓の広大な自然の中で湧水している名水で、1年を通じて湧水量は一定であり、水温は11度前後と変化がなく、四季折々の情緒を感じさせます。なお、山岳仏教が盛んな奈良時代には、信者が、高原山に参拝の折、尚仁沢(昔は精進沢とも言われた)の湧水で身体を清めるために必ず立ちよった所であったと言います。また、昭和60年7月22日環境庁から、全国名水百選の1つとして選定されました。


▼水くみ場(「尚仁沢湧水」源泉より直接引き込み)

ロビー▲

物産展示室▲


町の新特産品は「ヤーコン」

「ヤーコン」ってご存じですか?南米アンデス高原原産のイモでシャキッとしてほのかに甘く、生食の他、和え物、炒め物、煮物など幅広く利用できます。その上低カロリー。便秘の解消などダイエット効果も高く、血糖値やコレステロールにも良い影響が表れるという“優れイモ”です。
塩谷町では独自に開発、商品化した堆肥を使って栽培を行っています。飲食店でメニューに加えたり料理コンテストを開催したり注目を集めています。「毎日1品は食卓にヤーコン」「毎日食べていたらおなかがスッキリ」などの声が農家の主婦の方々から聞こえてきます。


【営業時間】 午前9時〜午後4時(冬期)
【休館日】 月曜日


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NASより
kaz 尚仁沢湧水の水くみ場は、週末に限らず連日県内外より多くの人たちが訪れ賑わっています。尚仁沢のお水はもちろんですが、新特産品の「ヤーコン」も気になります。お伺いした時に「梅肉あえ」と「きんぴら」をいただきました。歯ざわりが良く、とてもおいしかったです。おいしくて、健康に良い食品ですので「ヤーコン」を“体験”してみてはいかがですか?

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